Stompetoren
Grand Cru
Stompetoren Grand Cru is de meest uitgesproken variant in de lijn. Door de lange rijping ontwikkelt de kaas een intens, nootachtig karakter en een lange, verfijnde afdronk.
- Herkomst
- Noord-Holland
- Melksoort
- Koemelk
- Rijping
- lang gerijpt
- Smaakprofiel
- Intens • Nootachtig • Lang
- Structuur
- Stevig, brokkelig en rijk aan kristallen
Past goed bij
Saint Hilaire Expression Merlot, zwaar blond bier en walnoten
Ons advies
Perfect om puur van te genieten of als bijzondere afsluiter van een kaasplank.
Bewaartip
Bewaar kaas gekoeld en haal hem ongeveer 30 minuten voor gebruik uit de koelkast. Zo komt de smaak beter tot zijn recht.