Stompetoren
Jong-Belegen
Stompetoren Jong-Belegen is soepel, romig en mild van karakter. De kaas heeft al duidelijk meer smaak dan jonge kaas, maar blijft toegankelijk en zacht.
- Herkomst
- Noord-Holland
- Melksoort
- Koemelk
- Rijping
- circa 8–10 weken
- Smaakprofiel
- Mild • Romig • Soepel
- Structuur
- Soepel en smeuïg
Past goed bij
Levorato Pinot Grigio, blond bier en een milde macadamiamix
Ons advies
Een fijne kaas voor op brood, als borrelkaas of als toegankelijke start van een kaasplank.
Bewaartip
Bewaar kaas gekoeld en haal hem ongeveer 30 minuten voor gebruik uit de koelkast. Zo komt de smaak beter tot zijn recht.